2018/4/25 16:55:02 来源:浙江在线
我做的木耳菜总是很受欢迎,大概很多人都爱吃它又软又绵的口感。木耳不论红烧,凉拌,烫火锅都可以,一味料单烧相对来说味道寡淡一点,与肉烧成红烧木耳烤肉,是很多人吃木耳的首选。今天不加肉,用一根大葱,借大葱的香味来给木耳提香,非常好吃,做法简单,热量也不高,天气热起来,这样的家常菜很多人爱吃。
木耳的营养好众所周知,它是血管清道夫,老年人特别钟意吃木耳,今天这样的菜,烧给爸妈吃肯定受欢迎。其实女性朋友多吃点木耳补充胶质蛋白也非常重要,怎么样,动手做起来吧!
主料:干木耳20克,大葱1根
辅料:油30克,生抽10毫升,蚝油10克,盐半小勺,糖1小勺,淀粉1小勺,老抽1毫升
木耳提前泡发,大葱切段
葱段表面划斜刀,这样易出香味
热锅冷油,下入葱段
慢慢煸炒出香味,多煸一会儿,大葱呈金黄色
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